野菜の下ごしらえ ゴーヤの下ごしらえ 2013.01.31 管理人 ゴーヤを美味しく食べる方法 ゴーヤは家で調理すると、ニガすぎて食べられなかったという話をよく聞きますが、それはひょっとしたら正しい下ごしらえの方法を知らないからかも。正しく下ごしらえして苦味を抜けば、お家でもとっても美味…