食材の保存 挽肉の保存方法 2013.02.05 管理人 大量に買ったはいいけれど、使い切れなかった挽肉(ひき肉)、どうしてますか?挽肉は傷みやすいので、そのまま冷蔵しているだけだとすぐに悪くなってしまいます。そこで、ちょっとした保存ワザをご紹介しましょう。 挽肉は炒めて保存 …