食材の保存 薄切り肉の保存方法 2013.04.24 管理人 薄切り肉は空気に触れる面が多く酸化しやすいので、保存する場合はすぐにトレーから出して、ラップでピッタリと包みましょう。 保存期間(賞味期限) 冷蔵保存期間:1〜2日 チルド保存期間:3〜4日 冷凍保存期間:2週間 冷蔵保…