野菜の下ごしらえ 枝豆の下ごしらえ 2013.07.25 管理人 枝豆のおいしい茹で方をご紹介します。まず枝付きからサヤをハサミで切りはずし、塩味を染み込みやすくするため片側を切り落とします。次に枝豆に塩をまぶしたら…