サンドイッチと季節のスープのお店「ちどり」で旬のランチを頂く

サンドイッチと季節のスープのお店「ちどり」で旬のランチを頂く

ここのところ、蒸し暑い日が続き、さっぱりしたヘルシーなものが食べたいと思っていたら、こちらのお店を見つけました。カフェ「ちどり」さんは、今年1月にオープンした、サンドイッチとスープのお店で、店長兼野菜ソムリエプロ厳選のおいしい野菜を使っています。

お店はさっぽろ道庁の近くにあるビルの地下にありました。店内は可愛くて、小物やメニュー、壁に描かれたチョークアートもセンスが良く素敵です。

お店の従業員は女性で、お客様もほぼ女性でした。とにかく女性好みのポイントが多いんです。次々とランチタイムには人が入ってきていました。

本日のサンドイッチorパニーニ+スープ+サラダのランチセット(850円)があるということで、そちらをオーダー。「キノコとローストチキンのパニーニ」を選びました。

パニーニは、具材を挟んだパンを、鉄板で挟んで焼き目をつけた温かいサンドイッチです。

4種類のキノコを使ったホワイトソースとローストチキンをあわせています。キノコの旨みと、チキンのジューシーでもっちりとした食感が、絶妙にマッチしていました。

「タマゴ on 煮卵」のサンドイッチもオーダーしてみました。最近流行の、半熟卵が大きめのまま入ってる、こういったタイプのタマゴサンド、食べてみたかったです!

名前のとおり、きざんだタマゴの上に半熟の煮卵がさらにのっています。オイスターソースの煮卵だそうで、味がしっかり付いていて、コクがあり、ふんわりとバターの香りがします。今まで食べたことのあるタマゴサンドとは、やはり一味違って美味しいです!

ちなみにこちらのお店はマーガリン不使用で、バターを使っているみたいです。マーガリンの油などが気になる人にも安心です。

トウモロコシの冷製スープは、トウモロコシの芯まで一緒に煮込んであるそうで、具だくさんでコーンサラダを食べているよう。トウモロコシは、むくみ解消や、免疫力を上げる効果があると、メニューに説明が加えてあります。こういった効果が書かれているのも女性にとってうれしいですね。

こちらのお店のスープは、どれも具だくさんが特徴のようです。スープでもおなかいっぱいになりますよ。

添えてあるお野菜は、北海道産または国産で、いつもこだわりの10種類ほどがミックスされているのだとか。新鮮でシャキシャキしていました。

 

ランチセットにプラス150円で、アイスコーヒーをオーダーしました。本格的なコーヒーが美味しく、こちらにもこだわりを感じます。女性好みのデザートもあるので美味しいコーヒーや紅茶と一緒にカフェタイムも楽しめます。

スープは季節ごとに替わるようなので、季節ごとに旬のメニューが楽しめるのもいいですね。

「ちどり-サンドヰッチと季節のスープ」http://chidori.cafe/